Per il biennio 2009 - 2010, Accademia, ha una nuova azienda che lavora all' insegna della Qualità : Paperlynen . Pur non avendo stretto l' accordo di Partnership, che prevede il lavorare insieme con sinergie attive per lo studio o la certificazione di prodotti perfezionati, questa azienda, tra le leader nel proprio settore, con la commercializzazione di alcune linee di prodotti di altissima qualità, sarà la fornitrice di cappelli per Accademia Maestri Pasticceri Italiani .

Per conoscere l' azienda : www.paperlynen.com