la sede di Accademia Maestri Pasticceri Italiani è presso la pasticceria

del Presidente Pina Giovanni :

Accademia Maestri Pasticceri Italiani

via  Locatelli  n° 14   

24069  Trescore Balneario  ( Bergamo )

per contattare il Responsabile Generale, Matteo,

potete utilizzare il

telefono  n°  393 - 94 100 94  ( dopo le ore 09.30 )

mail  :  Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot, abilitare Javascript per vederlo

Si tenga presente che Accademia Maestri Pasticceri Italiani non è una scuola ma un' associazione di professionisti  affermati che nel mondo dolciario persegue l' obiettivo della " Qualità " .

Se siete interessati a corsi o ad individuare un percorso formativo nell' ambito dolciario a livello base ( casalingo ), amatoriale o semi - professionistico, potete avere informazioni contattando gli Accademici Associati a voi più vicini così che, in quanto anche docenti, occasionali o di ruolo presso istituti, enti e scuole, vi possano aiutare a far chiarezza sulle possibilità da affrontare in funzione delle proprie esigenze .

Per quanto riguarda un percorso formativo professionale con riconoscimento nazionale, potete rivolgervi alla struttura che ospita i Simposi Tecnici di Accademia Maestri Pasticceri Italiani, la CAST Alimenti ( Centro Arte Scienza e Tecnologia dell' Alimento ), che propone corsi di formazione tecnico professionale, di base e di specializzazione, utilizzando i riferimenti :